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Notre patrimoine architectural est riche en pigeonnier (« Bories »), fermes figurant sur la carte de Cassini (XVII et XVIIIème) : L’Edentat, Terlé, Rabagnol, Verdole et Gaillac ou de vieilles pierres portent des sceaux de l’art roman : un claveau d’arc à étoile et, un modillon à rosette paléochrétien dont il est difficile de déterminer l’époque et la provenance. Avant la révolution, au lieu-dit Bories (ou Estibals étant le nom du propriétaire des lieux), il y eut un projet de château qui se transforma en grande cave. Des jarres énormes servaient à stocker les œufs dans le lait de chaux.
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